C alories de la charcuterie et des abats

 

 

 

 

Aliments

Protéines (en g)

Lipides (en g)

Glucides (en g)

 Calories (Kcal)

Abats - Charcuterie

   

 

 

Foie, génisse cuit

23.6

4

3.5

144

Jambon cuit supérieur, découenné dégraissé

21

3

0

111

Jambon de Bayonne, cru découenné dégraissé

26.3

9.5

0

191

Boudin noir cuit

14

38

3

410

Pâté de campagne

14.

29

2.4

327

Quenelle de volaille

6.8

12

15

195

Saucisse de Starsbourg

12.6

27.7

1

 304

Saucisson sec

26.3

34.7

1.6 

424