Table de composition des aliments (pour 100g)

 

 

 

 

Aliments

Protéines (en g)

Lipides (en g)

Glucides (en g)

 Calories (Kcal)

Produits amylacés - Biscuits et Viennoiseries

 

 

 

 

Pain

8

56

1

540

Pain de campagne

9.1

0.9

54

260.5

 Pain de mie

8

4

50.3

269

 Biscotte

10

5

73.6

379

 Pâtes alimentaires cuites

 3.5

0.2

23.5

110

 Riz blanc cuit

2.3

0.2

26.3

116

 Farine blanche

10

1.3

71.5

338

 Maïs doux appertisé

3

1.2

18.2

96

 Lentille cuite

8.2

0.5

12.6

88

 Patate douce

1.2

0.6

20

90

 Pomme de terre

1.2

0.1

19.3

84

 Biscuit type petit beurre

8.2

10.9

75

431

 Cake (aux fruits)

5.1

13.9

57

373.5

 Céréale sucrée pour petit déjeuner

5.5

1.7

86.8

384.5

Croissant

7.5

17.2

55

405

Pain au chocolat

7.4

20.7

46.4

401.5